Team Building de Shaw Ye à la ferme écologique Jingtai North Shore

Team Building de Shaw Ye à la ferme écologique Jingtai North Shore

Sous le doux soleil d'août, toute notre équipe a troqué le bourdonnement des ordinateurs contre le bruissement des feuilles et le gloussement des poules, le tout pour une journée de team building très attendue à la ferme écologique Jingtai North Shore. Depuis des semaines, nous parlions d'échapper au quotidien et de trouver un endroit où respirer l'air pur, renouer avec la nature et simplement nous détendre ensemble. Après avoir voté parmi trois emplacements potentiels, cette ferme écologique s'est imposée comme notre grande favorite : tous les membres de l'équipe étaient d'accord pour dire que « l'immersion dans la nature » ​​et « un moment de calme et de détente » étaient exactement ce dont nous avions besoin pour nous ressourcer.

Le voyage vers la ferme a commencé par un vendredi matin ensoleillé. Nous avons fait du covoiturage en petits groupes, et l'heure de route a filé à toute vitesse, bavardant de nos projets de week-end, partageant des anecdotes amusantes sur le travail et montrant les champs verdoyants et vallonnés qui remplaçaient les bâtiments de la ville au fur et à mesure de notre progression. Lorsque nous sommes enfin arrivés sur le parking en gravier de la ferme, la première chose qui nous a frappés a été l'air : pur, vif et empli du parfum de la terre et des légumes en pleine croissance. Debout à l'entrée, nous avons été accueillis par le propriétaire de la ferme, un habitant chaleureux qui nous a souri et nous a dit : « Tout ce que vous voyez ici est cultivé ou élevé de nos mains – pas de produits chimiques, pas de raccourcis. » Cette promesse à elle seule nous a donné envie d'entamer la journée.

Notre premier arrêt fut une visite de la ferme, guidée par le propriétaire. Nous avons longé des sentiers étroits bordés de clôtures en bois, longeant des rangées de légumes aux couleurs vives : des tomates charnues d'un rouge éclatant, des laitues croquantes aux nuances de vert et des concombres frisés suspendus à des treillis. « Ces légumes ont été cueillis ce matin pour votre déjeuner », nous a dit le propriétaire, et nous imaginions déjà leur fraîcheur. Ensuite, nous avons visité les poulaillers – même si « poulaillers » semblait un mot trop restrictif. Des dizaines de poules élevées en liberté erraient librement dans un grand enclos herbeux, picorant les insectes, étirant leurs ailes et se poursuivant joyeusement. Contrairement aux poules en cage que nous avions vues sur les marchés, ces oiseaux semblaient en bonne santé et pleins d'énergie, avec leur plumage éclatant et leurs yeux vifs. Nous nous sommes également arrêtés au bassin à poissons, où nous avons observé les carpes koï glisser dans l'eau claire et avons même essayé de leur donner de petites poignées de nourriture pour poissons – en riant tandis qu'elles remontaient à la surface.

À midi, nous étions prêts pour le déjeuner, et la salle à manger de la ferme ne nous a pas déçus. La table était garnie de plats préparés avec des ingrédients frais de la ferme : des légumes sautés croquants à chaque bouchée, une soupe tomate-œufs aux saveurs estivales, et un copieux ragoût de poulet cuisiné aux herbes du jardin. Chaque bouchée était une célébration des bienfaits de la nature, et nous avons tous remarqué à quel point les plats étaient différents : plus riches, plus savoureux, et sans l'arrière-goût « transformé » que l'on retrouve parfois avec les produits du commerce. Le propriétaire nous a rejoints quelques minutes pour nous raconter comment il avait créé la ferme pour « ramener les gens à la vraie nourriture », et nous sommes repartis rassasiés.

Après le déjeuner, place aux jeux et à la détente. Nous nous sommes divisés en groupes et avons joué à des jeux de cartes amusants. Une collègue ne savait pas jouer, alors tout le monde lui a patiemment appris en riant amicalement. Certains sont allés pêcher dans l'étang, tandis que d'autres observaient les poules. Nous sommes même allés chanter au bar karaoké de la ferme. Aucun n'était chanteur professionnel, mais cela ne nous a pas empêchés d'entonner des chansons pop, des classiques et même quelques airs rigolos. Voir des collègues, habituellement concentrés sur des feuilles de calcul ou des appels clients, se déchaîner et danser était un vrai plaisir ; pendant quelques heures, nous n'étions plus de simples collègues, mais des amis partageant un bon moment.

Alors que la journée touchait à sa fin, nous avons été confrontés à un heureux « problème » : choisir un souvenir. La plupart d'entre nous ont opté pour les poulets élevés en plein air de la ferme. Après avoir vu comment ils vivaient, nous étions convaincus que leur viande serait plus saine, plus nutritive et plus savoureuse que tout ce que nous pouvions acheter au supermarché. Le propriétaire nous a aidés à emballer soigneusement les poulets, et nous avons quitté la ferme, sacs à la main et sourire aux lèvres. Nous avons également passé quelques minutes à regarder les photos et vidéos prises ce jour-là : des instantanés des membres de l'équipe tenant des légumes, des vidéos du chaos de la chasse au trésor, et une photo de groupe devant le panneau de la ferme, les joues roses sous le soleil et les rires. Ce n'étaient pas que des photos, c'étaient des souvenirs que nous reverrions pendant des mois.

Sur le chemin du retour vers la ville, les trajets étaient plus calmes que le matin, non pas par fatigue, mais parce que nous pensions tous à la journée formidable que nous avions passée. Ce team building n'était pas seulement une question de « s'amuser » ; il s'agissait de sortir de sa zone de confort, d'apprécier la simplicité de la nature et de renforcer les liens qui favorisent la cohésion de notre équipe. Dans notre entreprise, nous sommes convaincus que des employés heureux et revigorés donnent le meilleur d'eux-mêmes, et des journées comme celle-ci à la ferme écologique Jingtai North Shore nous permettent de cultiver cette conviction. Nous avons quitté la ferme le cœur rempli, avec des produits frais et la conviction que parfois, la meilleure façon d'avancer est de ralentir et de profiter du monde qui nous entoure.

Nous avons hâte de vivre notre prochaine aventure, mais pour l’instant, nous chérirons les souvenirs de cette journée ensoleillée d’août et le goût de ce ragoût de poulet frais de la ferme.

Si nos produits vous intéressent et que vous souhaitez nous rendre visite, outre nos échanges professionnels, nous pourrions avoir l'occasion de visiter ensemble la ferme écologique pour déguster la soupe au poulet originale et profiter du charme de la nature. Cela nous permettra de mieux nous connaître et de collaborer plus harmonieusement.